Køkkenbordplade i Makrana, Deje

Køkkenbordplade i Makrana, en keramik med en lys cremefarvet tone og bløde årer, poleret og 12 mm tyk. Installationen i Deje består af en fritstående køkkenø og en bordplade langs vinduesvæggen, med udskæring til kogeplade i øen og en forberedt udskæring til vask under vinduet. Billederne er taget under montering, før rummet var helt indrettet.

Om materialet

Makrana er en sintret keramik, en ultrakompakt og tæt overflade, der fremstilles under højt tryk og høj varme. Den polerede overflade giver en spejlblank finish, der fremhæver de lyse årer. Keramik tåler varme, ridser og pletter meget godt og er ufølsom over for syrer som citron og vin. Materialet kræver ingen imprægnering.

Denne installation

Køkkenøen bærer en hel plade med en integreret udskæring til kogeplade og en nedfældet kanal til emhætte midt i øen. Langs vinduesvæggen løber en matchende bordplade med en udskæring til vask vendt mod udsigten over det snedækkede landskab. Køkkenet blev fotograferet midt under montering, så skrogene står endnu uden låger, og væggene er ikke færdiggjorte.

Plejeråd

Tør overfladen af med en blød klud og mildt opvaskemiddel. Keramikken tåler varme gryder og skarpe knive bedre end de fleste materialer, men et skærebræt og en grydeunderlag skåner både kniv og overflade. Da keramik ikke er porøst, kræves ingen imprægnering, og stærke rengøringsmidler er sjældent nødvendige.

Værd at vide

En poleret keramikoverflade viser fingeraftryk og tørrestriber tydeligere end en mat overflade, så en hurtig aftørring holder den blank. Slå ikke hårde genstande mod kanter og hjørner, hvor keramik kan skalle. Ellers er Makrana en meget holdbar og letvedligeholdt bordplade til hverdagsbrug.