Torekov 8. juli 2022
Køkkenbordplade i Jura Grey, Torekov
En mat køkkenbordplade i Jura Grey, monteret i en lang køkkenrække i Torekov med opbukket stænkkant i samme sten. Gråbeige kalksten i 20 og 30 mm med underlimet rustfri vask.
I Torekov løber Jura Grey langs en lige køkkenrække, mat i overfladen og med en opbukket stænkkant i samme kalksten bag bordet. To tykkelser indgår, 20 og 30 millimeter, og stenens gråbeige bundtone brydes af små fossilaftryk hen over pladen. Billederne er taget midt under monteringen, så skrogene står uden låger, og en udskæring venter på sin kogeplade.
Om materialet
Jura Grey brydes som kalksten og kendes på sin rolige, gråbeige farve og de fossile aftryk, der varierer fra plade til plade. Mat bearbejdning dæmper glansen og efterlader en overflade, der er blød mod hånden. En sådan kalksten forandrer sig langsomt og samler en patina, hvilket hører stenen til og ikke er en mangel.
Denne installation
Pladerne hviler på mørke skrog og mødes opadtil af en stænkkant formet ud af samme Jura Grey. I bordet er en rustfri vask fældet nedefra, altså limet under stenen, og ved siden af er pladsen til kogepladen allerede skåret ud. Tilsammen lander projektet på cirka 3,5 kvadratmeter sten og vejer omkring 237 kilo.
Plejeråd
Kalksten reagerer på syre, så spild af vin, citrus eller eddike bør tørres væk hurtigt, før der ætses matte mærker. Rengør hellere med noget mildt og syrefrit. Overfladen imprægneres ved monteringen, og den bør fornys nu og da, så beskyttelsen holder.
Værd at vide
Kalksten tåler mindre hårdhændet hverdag end granit, så læg snittet på et bræt, og stil varme kar på en bordskåner i stedet for direkte mod stenen. Plejes den med omtanke, får Jura Grey en levende overflade, der modnes fint gennem årene.
