Køkkenbordplade i Carrara C-marmor, Malmö

Dette køkken i Malmö har bordplader i Carrara C-marmor med mat, slebet overflade, en klassisk italiensk marmor i en blødt hvid tone med grå åretegning. Den 30 mm tykke sten løber i en vinkel rundt i køkkenet med en underlimet vask i hvid keramik ved vinduet og en kogeplade i bordpladen, og en cirka 35 cm høj stænkplade i samme marmor går op bagved. Billederne er taget, før rummet var helt indrettet.

Om materialet

Carrara C er en af verdens mest kendte marmortyper, brudt i Italien, med en lyst grå-hvid bund og et blødt, året mønster. I mat, slebet udførelse får marmoren en dæmpet, blød overflade uden blank spejling – et blødere, mere afdæmpet udtryk end poleret marmor. Marmor er en kalkbaseret natursten, blødere og mere følsom end granit, og hver plade har sit eget mønster.

Denne installation

Den lyse marmor med sin grå åretegning giver køkkenet et tidløst, stilfærdigt udtryk mod de hvide låger, og de varme kobberfarvede detaljer i emhætte og loftslamper løfter den kølige sten. Den 35 cm høje stænkplade i samme marmor giver en sammenhængende bagkant, og den underlimede hvide keramikvask ved vinduet er monteret under stenen for en glat kant.

Plejeråd

Marmor er smukt, men følsomt. Tør sure væsker som citron, vin og eddike op med det samme, da syre kan ætse og matte overfladen – på en allerede mat overflade ses ætsninger mindre, men de findes. Brug et mildt, pH-neutralt rengøringsmiddel, undgå skurende svampe, og imprægner stenen, så den bedre modstår pletter.

Værd at vide

Marmor udvikler med tiden en levende patina med små ridser og variationer i overfladen, som mange sætter pris på som en del af stenens karakter. Vil man holde overfladen så jævn som muligt, er skærebræt, bordskånere og en hurtig aftørring af spild de bedste vaner i et køkken.