Køkkenbordplade i Verde Guatemala, Göteborg

I dette køkken i Göteborg monterede vi en stor køkkenø i Verde Guatemala, en grøn natursten med flammet struktur og lyse årer. Pladen er 30 mm tyk med poleret overflade, og øen har nedfaldne gavle i samme sten, der løber hele vejen ned mod gulvet. Langs væggen sidder en monteret bordplade mod en mørk stænkbeskyttelse. Billederne er taget under montering, før rummet var helt indrettet.

Om materialet

Verde Guatemala er en grøn sten, der sælges som marmor og har en blød, levende struktur med indslag af lyse årer. Den giver et dybt og mættet grønt udtryk, som bliver ekstra tydeligt på en poleret overflade, hvor lyset reflekteres i stenen. Hver plade er unik i mønster og nuance.

Denne installation

Køkkenøen er bygget som et kraftfuldt blikfang med nedfaldne gavle, så stenen ses både på oversiden og langs siderne. Den polerede overflade spejler vinduer og rummet omkring. På billederne ses også en monteret bordplade mod en mørk stænkbeskyttelse samt åbne skrog, da køkkenet blev fotograferet midt under monteringen.

Plejeråd

Grøn serpentinsten som denne er følsom over for syre, så citron, vin og eddike kan ætse matte pletter, hvis de får lov at ligge. Tør spild op med det samme, og brug milde, pH-neutrale midler. Imprægner stenen, så den lettere modstår pletter, og stil varme kar på bordskånere.

Værd at vide

Stenen udvikler en naturlig patina over tid, hvilket er en del af materialets karakter og ikke en defekt. Med regelmæssig imprægnering og forsigtighed ved sure fødevarer holder den grønne overflade sig smuk længe.