Køkkenbordplade i Star Galaxy, Alingsås

I dette køkken i Alingsås er rummet bygget op omkring en stor køkkenø med induktionskogeplade, med en separat bordsektion ved vinduet og bordplader langs væggene. Alle flader er i poleret Star Galaxy, en sort granit hvis guld- og kobberskimrende mineralkorn fanger lyset fra loftet. Billederne er taget under montering, før rummet var helt indrettet.

Om materialet

Star Galaxy er en dybsort natursten gennemsat af små metalliske flager, der giver en stjernelignende glimtende effekt mod den polerede flade. Som granit er den hård og slidstærk, tåler varme godt og står imod hverdagens slid i et køkken. Den polerede overflade gør, at refleksionerne i bordpladerne bliver næsten spejlblanke.

Denne installation

Køkkenøen har et sidepanel, der er ført ned mod gulvet, og en nedfældet induktionskogeplade. Ved vinduet sidder en underlimet vask i en egen bordsektion, med hanehullerne boret direkte i stenen. Langs væggene løber flere bordplader med opbukket stænkkant. Hele køkkenet er holdt i den samme sorte sten, hvilket binder øen og de omkringliggende bordplader sammen.

Plejeråd

Tør bordpladerne af med en mild sæbe og en blød klud. Da granit er en naturlig sten, har den godt af at blive imprægneret, hvilket bremser, at fedt og væsker trænger ind, og gør det lettere imod pletter. Den glimtende polerede overflade holder sig bedst, hvis du undgår slibende rengøringsmidler.

Værd at vide

Granit tåler varme godt, men en gryde eller pande direkte fra komfuret kan med tiden påvirke fladens glans, så brug gerne bordskånere. Den dybsorte polerede sten viser let fingeraftryk og støvstriber, hvilket er nemt at tørre af i forbindelse med den almindelige aftørring.