Køkkenø i Nero Assoluto, Malmö

Denne køkkenø er lavet i sort granit af typen Nero Assoluto og monteret i et køkken i Malmö. Øen har en integreret kogeplade og åbne hylder mod spisepladsen, og samme sten løber videre på bordpladerne langs væggen mod lysegrå låger og et lyst trægulv. Billederne er taget, før rummet var helt indrettet.

Om materialet

Nero Assoluto brydes i Zimbabwe og er en af de mørkeste og mest ensartede sorte graniter, næsten helsort med en meget diskret krystalstruktur. Stenen er tæt og hård med høj densitet (omkring 3040 kg/m³) og lav vandabsorption (cirka 0,05–0,15 %), hvilket gør den modstandsdygtig over for varme og ridser. Den jævne sorthed giver en rolig, grafisk overflade, der står fint mod lyse snedkerarbejder.

Denne installation

Øen er husets midtpunkt med en bred, sammenhængende bordflade og kogepladen nedfældet i stenen. Den polerede sorte granit kontrasterer mod de lysegrå låger og fanger lyset fra vinduet, mens de åbne hylder i øen giver opbevaring nær spisepladsen.

Plejeråd

Nero Assoluto er letholdt. Tør af med et pH-neutralt rengøringsmiddel til natursten, og undgå slibende midler. Granit tåler syre bedre end marmor, men en imprægnering holder overfladen vand- og pletafvisende og fyldes op efter leverandørens anvisning.

Værd at vide

På en helsort, poleret granit ses støv, fingeraftryk og tørrestriber tydeligere end på en lysere eller mat overflade, noget der mærkes mest på en stor øflade. En mat bearbejdning giver en roligere overflade, der skjuler hverdagsspor, hvis man vil sammenligne før bestilling.