Køkkenbordplade i Jura Grey, København N

I dette køkken i København N monterede vi en køkkenbordplade i Jura Grey, en mat kalksten på 20 mm. Pladen følger køkkenet i L-form langs to vægge, med en underlimet rustfri vask og en udskæring til induktionskogeplade. Billederne er taget under monteringen, før rummet var helt indrettet.

Om materialet

Jura Grey er en tysk kalksten i beigegrå tone med karakteristiske fossile aftryk og små variationer i overfladen. Stenen er et naturprodukt, så årer og mønster varierer fra plade til plade. Den matte overflade giver et roligt, afdæmpet udtryk uden blanke reflekser og fremhæver stenens naturlige struktur.

Denne installation

Bordpladen løber i L-form på egetræsskrog og mødes i et geringsskåret hjørne. Den rustfri vask er monteret under stenen for en glat overgang, og en udskæring er forberedt til en induktionskogeplade af mærket BORA. Billederne viser køkkenet under montering, med åbne skrog og kogepladen endnu ikke på plads.

Plejeråd

Jura Grey er en kalksten og derfor syrefølsom. Citron, vin og eddike kan ætse matte pletter i overfladen, så tør spild op med det samme og undgå sure rengøringsmidler. Imprægnér stenen regelmæssigt for at beskytte mod pletter, og rengør med mild sæbe og vand.

Værd at vide

Som naturlig kalksten udvikler Jura Grey en patina over tid, hvilket er en del af materialets karakter og ikke en defekt. Brug skærebræt, og stil ikke varme gryder direkte på stenen. Med imprægnering og nænsom daglig pleje holder overfladen sig flot længe.