Køkkenbordplade i Jura Grey, Göteborg

Dette køkken i Göteborg har bordplader og en høj stænkplade i Jura Grey, en varm gråbeige kalksten med små fossiler og en rolig, skyet tegning. Stenen dækker både en køkkenø og bordpladen langs væggen, med en underlimet vask i rustfrit stål ved siden af et fritstående komfur. Rundt om står greige grebsfri låger. Billederne er taget, før rummet var helt indrettet.

Om materialet

Jura Grey er en tæt kalksten fra Tyskland, der i handelen ofte regnes til marmorgruppen. Overfladen har en blød, beigegrå tone, hvor fossiler og små skiftninger danner et naturligt mønster. Kalksten er blødere end granit og påvirkes af syre, så citron, vin og stærke midler kan give matte ætsemærker. Materialet har derfor bedst af en regelmæssig imprægnering og lidt mere omhu end en hårdere sten.

Denne installation

Den varme sten giver køkkenet et dæmpet, naturligt udtryk mod de greige låger, og den høje stænkplade i samme materiale binder bordplade og væg sammen. Køkkenøen bliver en stor, sammenhængende flade midt i rummet, og den underlimede vask ligger nedfældet med en glat kant.

Plejeråd

Tør Jura Grey af med et mildt, pH-neutralt middel beregnet til natursten og kalksten, og undgå sure eller slibende produkter. Tør surt spild op hurtigt for at undgå ætsemærker, og fyld imprægneringen op regelmæssigt, så overfladen holder sig modstandsdygtig over for fugt og pletter.

Værd at vide

En kalkstensbordplade får med tiden en blød patina og tåler ikke helt den samme hårde hverdag som granit, men giver til gengæld en varm, levende overflade, som mange trives med. Vil man have noget mere robust, kan en granit eller komposit sammenlignes før bestilling.