Køkkenbordplade i Gris Cordoba, Malmö

I et smalt parallelkøkken i Malmö monterede vi køkkenbordplader i grå granit Gris Cordoba, 30 mm med poleret overflade. De to bordrækker rammer køkkenet ind med en indbygget induktionskogeplade på den ene side og en underlimet rustfri dobbeltvask på den anden. Billederne er taget under montering, før rummet var helt indrettet.

Om materialet

Gris Cordoba er en grå natursten i granit med en jævn, let spættet åring i lysegrå og mørkere korn. Som granit er den hård og tåler hverdagens slid godt, og den klarer varme godt. Den polerede overflade giver dybde til kornene og gør stenen nem at tørre ren.

Denne installation

Køkkenet har en U-formet indretning med to bordrækker i samme sten. På venstre side sidder en indbygget induktionskogeplade, på højre side en underlimet rustfri dobbeltvask, der er monteret under stenen for en glat kant rundt om vaskene. Mod væggen løber en opbukket stænkkant i samme granit. På billederne ses køkkenet midt under montering, med åbne skabe før låger og hvidevarer var på plads.

Plejeråd

Tør bordpladen af med en mild sæbe eller et mildt opvaskemiddel og vand. Granit har godt af at blive imprægneret med jævne mellemrum, hvilket gør overfladen mere modstandsdygtig over for pletter fra for eksempel olie og vin. Tør spild op forholdsvis hurtigt, så holder stenen sig pæn længe.

Værd at vide

Granit tåler varme kar bedre end mange andre materialer, men et grydeunderlag er alligevel en vane, der skåner både sten og fuger. Brug skærebræt til knive, da det beskytter både æg og den polerede overflade. Med imprægnering og almindelig aftørring bevarer Gris Cordoba sin grå tone over tid.