Køkkenbordplade i Carrara C, Stockholm

I dette køkken i Stockholm har vi monteret poleret Carrara C i 20 mm som gennemgående køkkenbordplade sammen med en opadbøjet, fuldtdækkende stænkbeskyttelse langs væggen. I bordpladen sidder en indbygget induktionskogeplade, og ved siden af den er pladsen til vasken forberedt. Billederne er taget under montering, før køkkenet var helt indrettet.

Om materialet

Carrara C er en naturlig marmor med hvid til lysegrå bund og bløde, grå årer, der løber gennem stenen. Hver plade har sit eget mønster, så bordplade og stænkbeskyttelse får en levende og sammenhængende overflade. Den polerede overflade giver glans og fremhæver årernes kontrast.

Denne installation

Bordpladen løber i en ubrudt linje langs væggen, og den fuldtdækkende stænkbeskyttelse er bøjet op mod overskabene. Induktionskogepladen er indbygget i stenen, og pladsen til vasken er udskåret. Skabsrammer og låger var på plads ved monteringen, mens resten af rummet endnu ikke var færdiggjort.

Plejeråd

Marmor er syrefølsomt. Citron, vin og eddike kan ætse matte pletter i overfladen, så tør spild op med det samme, og brug skærebræt og bordskåner. Imprægnér stenen, og vedligehold beskyttelsen med jævne mellemrum, og rengør med et mildt, pH-neutralt rengøringsmiddel.

Værd at vide

Carrara C udvikler patina over tid. Det er ikke en defekt, men en naturlig del af, hvordan marmor ældes, og det giver køkkenet karakter. Vil man bevare overfladen så ensartet som muligt, hjælper regelmæssig imprægnering og forsigtighed med sure fødevarer.