Køkkenbordplade i Carrara C, Malmö

I dette køkken i Malmö har vi monteret en køkkenø med morgenmadsbar i hvid Carrara C marmor, 20 mm i mat finish. Den lyse sten med blød grå åring hviler i den ene ende på grå underskabe og bæres ved siddepladsen af to smalle hvide metalben, så overhænget giver plads til barstole. Billederne er taget under montering, før rummet var helt indrettet.

Om materialet

Carrara C er en ægte hvid marmor fra Italien, kendt for sin rolige bund og de grå årer, der gør hver plade unik. Marmor er en naturlig kalksten og derfor syrefølsom, hvilket giver materialet sin karakter, men også kræver lidt omtanke i et køkken. Den matte overflade giver en blød, ikkeblank fornemmelse, der passer fint til lyse låger og egegulv.

Denne installation

Køkkenøen fungerer som både arbejdsflade og morgenmadsbar i et lyst køkken med hvide vægge, hvide teglfliser som stænkbeskyttelse og store vinduer. Ved den bagerste bordplade sidder induktionskogepladen, mens selve øen er en ren stenflade uden udskæring. På billederne ses åbne korpusser med skuffeskinner, fordi fronterne endnu ikke var på plads ved fototidspunktet.

Plejeråd

Tør citron, vin og eddike op med det samme, da syre kan ætse matte pletter i marmoren. Brug skærebræt, og stil ikke varme kar direkte på stenen. Imprægnér overfladen regelmæssigt for bedre beskyttelse mod pletter, og rengør med mildt opvaskemiddel og en blød klud.

Værd at vide

Marmor udvikler med tiden en naturlig patina. Det er ikke en fejl, men en del af materialets liv, og mange sætter pris på den bløde, levende overflade, der vokser frem i et køkken, der bliver brugt.