Køkkenbordplade i Alaskan White, Täby

Denne installation i Täby er en køkkenbordplade i Alaskan White, en hvid til lysegrå granit med levende grå årer, 20 mm i poleret udførelse. Stenen ligger både på en L-formet bordplade langs væggene og på en stor fritstående køkkenø midt i rummet. En induktionskogeplade er indbygget i bordpladen langs væggen.

Om materialet

Alaskan White er en naturgranit, hvor den lyse bund brydes af grafitgrå stænk og flydende årer, et udtryk der minder om marmor, men med granittens styrke. Hver plade har sin egen tegning, så årerne følger den stenblok, den er skåret ud af. Den polerede overflade giver dybde til mønstret og en blød glans.

Denne installation

Køkkenet har både en bordplade langs væggene og en rummelig køkkenø, der bliver rummets midtpunkt. Den lyse granit spiller sammen med de eksisterende ternede fliser og de lyse trælåger. Induktionskogepladen er indbygget i vægbordpladen. Billederne er taget under montering, før rummet var helt indrettet, så nogle korpusser i øen står endnu åbne.

Plejeråd

Granit tåler varme godt og klarer hverdagens slid fint. Tør spild af for eksempel citron, vin og olie op forholdsvis hurtigt. Daglig rengøring sker med mildt opvaskemiddel og en blød klud. En periodisk imprægnering holder overfladen vand- og pletafvisende over tid.

Værd at vide

Da mønstret varierer mellem pladerne, er samlinger og årernes retning planlagt ud fra netop denne stenblok. Brug et skærebræt i stedet for at skære direkte mod overfladen, så bevarer du poleringen længere.